Auteur: Mr Pomegranate

Amateurkok/-bakker, manlief, aspirant-schrijver, lector Engels, community manager, recyclunstenaar, hobbyist-pianist en überdromer. Niet altijd in die volgorde weliswaar.
Bik Exotique!

Fusion konijnstoofpotje

East meets Middle East meets West! In dit stoofpotje combineerde ik een klassiek winterstoofpotbeestje “van bij ons”, konijn, met kruiden en extraatjes uit het Midden-Oosten en het ingrediënt uit het Verre Oosten bij uitstek: kokosroom. Het resultaat is meer dan geslaagd: een smeuïg stoofpotje metContinue reading

Culikliekjes!, Lacbaksels! (zoet)

Speculooshuis 6.0

Speculooshuis 6 werd een eclectisch kerstdorpje, met invloeden uit het betoverde bos (paddenstoellampjes en trollenhuisje, iemand?), Azië (Thais geïnspireerde speculoostempel!) én de Noordpool (lang leve Rudolph!)… Allemaal met lactosevrije speculoos en LV-vriendelijke snoep, natuurlijk!