Vrienden over de vloer? Een béétje moeite lukt nog, maar niet te veel, én je wilt een indrukwekkend hapje op tafel? Ga dan voor deze lactosevrije zomerschotel met een mengeling van charentaismeloen, tomaten en blauwe bessen, gecombineerd met lactosevrije mozzarella en een speedy chorizobrood! MetContinue reading
Tag: tomaat
Italiaanse zomersalade
Een heerlijk eenvoudige verfrissende salade met tomaat, nectarine, (lactosevrije) mozzarella en basilicum. Nóg lekkerder met halve spiraalbroodjes erbij! INGREDIËNTEN (4 personen, als voorgerecht) 1 Coeur de Boeuf-tomaat (verkrijgbaar bij Carrefour), doormidden en vervolgens in plakjes gesneden 2 kumato’s (verkrijgbaar bij Carrefour), in plakjes gesneden 2Continue reading