-
Halloweenburgers
De Halloweenlook van deze burgers wordt vast en zeker gesmaakt door de jongste griezels in huis, maar de herfstsmaken in deze burgers, daar kunnen ook de oudere leden van het horrorclubje dubbel en dik van genieten! Mmmmmm! Eerlijk is eerlijk: het idee kwam er dankzij Tesco, maar de smaken zijn heeeeelemaal van Plofknook! ^^ INGREDIËNTEN (4 personen, met genoeg aïoli over om te gebruiken voor wat anders) 500g gekruid varkens-/kalfsgehakt 20g gember, geschild en geraspt 1 kleine appel, geschild en in kleine blokjes gesneden 30g pecannoten, fijngehakt 1 tl kaneel 4 large hamburgerbroodjes (Carrefour) gemengde sla (60g) gefrituurde uitjes 8 radijzen 5 sneetjes vegan kaas Violife (AH) 1 el +…
-
Patatas Plofknook met aïoli
Want patatas bravas zijn zo passé! 😉 Enjoy! INGREDIËNTEN (4 personen, als deel van een tapasbuffet) 500g krielaardappelen, in 3 stukken gesneden 2 flinke el gesnipperde rozemarijn 1 tl kurkumapoeder 2 tl donkerbruine suiker 2 tl zeezout 1 tl geroosterd paprikapoeder 1/2 tl cayennepeper 1 el rijstolie Voor de aïoli (Met dank aan tapasrecepten.eu! Wees gewaarschuwd: je hebt hier veeeeeeeeeeeel te veel van, maar hij raakt wel op. Trust me. ;-)) 2 eidooiers 3 tenen knoflook, geperst 1/2 tl mosterdpoeder 2 tl citroensap 3,5 dl olijfolie peper en zout (naar smaak) 2 el warm water WERKWIJZE Doe alle ingrediënten voor de aardappelen bij elkaar en laat een half uur marineren…
Dit vind je misschien ook leuk
Thaise garnalenkoekjes
Thaise pompoensoep
Witvis met groentjes in kerrie/kokosssaus
