Lasagne met lamsgehakt; dat leek mij het proberen wel waard. Voor dit recept maakte ik voor het eerst in mijn leven (lactosevrije) béchamelsaus, omdat vrouwlief die zooo graag lust (en ik haar zooo graag zie). De Aziatische toets — tja, ik kon het toch niet laten — bleef beperkt: suen sum, oftewel knoflookstengels, zorgen voor een hint van look zonder te overheersen. Het resultaat: yummy in our tummies! INGREDIËNTEN (6 à 8 personen) Voor het gehakt: 800g gekruid lamsgehakt 6 stengels suen sum, gesnipperd (kan vervangen worden door 2 lookteentjes, al zal de smaak meer uitgesproken zijn) 5 el rozemarijn, fijngehakt 1 doos passata 1 blik tomatenblokjes 70g tomatenpuree 1…