Want het kunnen niet altijd balletjes in tomatensaus zijn, toch? Onze oudste (bijna 3) vond deze even lekker als wij, and that’s saying something! Leuk detail: de balletjes zijn nóg lekkerder de dag nadien, dus wie ze op voorhand wil klaarmaken, ga ervoor! Ideaal in combinatie met onze pittige bataatpuree! INGREDIËNTEN (12 balletjes > 6 personen) 600g gekruid kippengehakt 2 teentjes (15g) look, gepeld en geraspt 45g rode ui, geraspt en/of fijn gehakt 15g basilicumblaadjes, fijngehakt 10g (3 flinke takjes) dragonblaadjes, fijngehakt 45g panko 1 el olie WERKWIJZE Verwarm de oven voor op 180° (hetelucht)/200° (conventioneel). Vet een braadslede/ovenschotel in met de olie. Doe het gehakt, de look, rode ui, basilicum,…