• Bik Romantique!,  Culikliekjes!

    Kruidige kippenballetjes

    Want het kunnen niet altijd balletjes in tomatensaus zijn, toch? Onze oudste (bijna 3) vond deze even lekker als wij, and that’s saying something! Leuk detail: de balletjes zijn nóg lekkerder de dag nadien, dus wie ze op voorhand wil klaarmaken, ga ervoor! Ideaal in combinatie met onze pittige bataatpuree! INGREDIËNTEN (12 balletjes > 6 personen) 600g gekruid kippengehakt 2 teentjes (15g) look, gepeld en geraspt 45g rode ui, geraspt en/of fijn gehakt 15g basilicumblaadjes, fijngehakt 10g (3 flinke takjes) dragonblaadjes, fijngehakt 45g panko 1 el olie WERKWIJZE Verwarm de oven voor op 180° (hetelucht)/200° (conventioneel). Vet een braadslede/ovenschotel in met de olie. Doe het gehakt, de look, rode ui, basilicum,…