-
Chocoladeharten!
Een Valentijnversie van de populaire chocoladescherven! Mrs Pomegranate was zéééééééér tevreden. INGREDIËNTEN 300g chocolade (minimum 70% en uiteraard zonder melkpoeder. Ik gebruikte Delicata 70%, verkrijgbaar bij AH.) 2 tl kokosolie 40g gepofte rijst (bv. Rice Krispies — Zelf gebruikte ik dit; de speltvlokken viste ik er gewoon uit.) 40g gevriesdroogde aardbeien (AH), verbrokkeld 5 verse frambozen, in stukjes WERKWIJZE Leg een 5-tal hartvormige vormpjes (koekjessnijders zijn ideaal qua formaat; zelf gebruikte ik ook de hartvormige frambozenverpakking van Carrefour — Dan heb je wel megaharten. Probleem? Neu.) op een vel bakpapier. Zorg dat je plaats hebt in je diepvries. Smelt de chocolade au bain marie samen met de kokosolie. Doe de…