-
Herfsttiramisu
Lactosevrije tiramisu met een killercombo aan herfstsmaken! Appeljenever i.p.v. amaretto, laagjes perenmoes, een snuifje kaneel en lactosevrije chocolade met marsepein. To die for! Onderstaand recept is voor twee kleinere schotels, maar je kunt de tiramisu ook perfect in individuele porties klaarmaken (zie foto). Wij maakten deze tiramisu voor de toppertjes in de crèche en naschoolse opvang van onze jongste en oudste tijdens de Week van de Kinderopvang! INGREDIËNTEN (voor 8 à 12 personen) 4 eieren (2 hele eieren + 2 eidooiers/eiwitten) 100g bloemsuiker 1 zakje vanillesuiker 500g lactosevrije mascarpone (Dilea) 1 pak lange vingers (165g) 175g speculoos (Lotus) 125ml + 6 el appeljenever 6 peren (Conférence) + 1 appel (Primo), geschild,…
Dit vind je misschien ook leuk
Kerstkalkoenballetjes
Boschampignonsoep
Lactosevrije spruitjesschotel
-
Glühweintiramisu
Een heerlijk kerstalternatief voor traditionele tiramisu, met glühwein i.p.v. amaretto, laagjes bosbes, een snuifje kaneel en gekarameliseerde pecannoten. Verrukkelijk! Onderstaand recept is voor een hele schotel, maar je kunt de tiramisu ook perfect in individuele porties klaarmaken (zie onderaan). Zo krijgt iedereen met Kerstmis een zoete zonde, zonder zich vol te proppen! INGREDIËNTEN (voor 8 à 12 personen, afhankelijk van de appetijt na het voor- en hoofdgerecht) 4 eieren (2 hele eieren + 2 eidooiers/eiwitten) 100g bloemsuiker 1 zakje vanillesuiker 500g lactosevrije mascarpone (verkrijgbaar bij Origin’O) 2 pakken lange vingers (+/- 300g in totaal) 100ml + 6 el glühwein 650g diepgevroren bosbessen, ontdooid en gemixt tot een papje (nog wat…
Dit vind je misschien ook leuk
Lactosevrije kip/auberginelasagne
Lactosevrije quiche (II)
Lactosevrije quiche (III)
-
Aardbeientiramisu
Koffie is niet onze beste vriend, maar deze tiramisu heeft iets veel beters ter vervanging: laagjes gemixte aardbei! Mmmmmm! Ook geen cacaopoeder te bespeuren in deze versie, maar wel échte chocolade, want laat ons eerlijk zijn: cacaopoeder zo eten? Dat hoort bij een doop op de Chiro of zo, maar daarbuiten… Neen, dank u. Deze versie viel bijzonder goed in de smaak bij de proevers van dienst, zélfs bij de kinderen, and that’s saying something! INGREDIËNTEN 2 eieren + 2 eidooiers 2 eiwitten 100g bloemsuiker 1 zakje vanillesuiker 500g lactosevrije mascarpone (Minus L) 2 pakken lange vingers 50ml + 4 el Amaretto 400g diepgevroren aardbeien, ontdooid en gemixt tot een…
Dit vind je misschien ook leuk
Cheat Panzanella
Mast-o-khiar
Lactosevrije lasagne met kip, chorizo en groentjes
